“飲食業界の太陽になる”

活動詳細

2016.11.24

2016年11月 太陽の会【NO2の会】

11月は年に1度の「NO2の会」です。これは、メンバー各社幹部社員を太陽の会に出席させることができ、幹部社員たちのみでセッションを行ないます。
今回のテーマは「人手不足」。

 

まずは、キイストン社の石毛さんに、最近の飲食業における募集状況をお話ししていただきました。
詳細なデータを背景に、現状、いえ、現実というべきでしょうかお話しいただきました。
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次に、居酒屋甲子園専務理事の佐々木強太さんに辞めさせない取組について、自社の取組をお話ししていただきました。
毎年アルバイトは大学1年生しか採用せず、このアルバイトを卒業まで続けさせていく取組みと社員が長く勤めたくなる取組は学ぶ点が多かったと思います。
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参加幹部社員はグループに分かれて、共有と意見交換を行ないました。最後は各班の発表を行ないました。
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懇親会は「炉端横山」にて、幹部社員たちには、このような場で、色々な会社と横に繋がる、メンバーの経営者と名刺交換を行なうなどというのも学びです。
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