“飲食業界の太陽になる”
活動詳細
2013.07.24
2013年6月 太陽の会
今月の勉強会テーマは「ヒットメニュー誕生秘話」
メンバー各社のヒットメニューのレシピや誕生した経緯や原価等まで共有しました。
討議は料理だけでなく、仕入から分析のことまで拡がりました。
もう一つは、マーケティングコンサルタントの松本和彦様の講演。
「遊びながら幸せに儲けるためのマーケティングと商品開発」の題目でお話しいただきました。
ご自身の失敗談も含めて商品の価値の創り方のお話しをしていただきました。
懇親会は新橋、「パスタバール ＴＡＳＰＡ」にて行ないました。
http://r.gnavi.co.jp/b719404/