“飲食業界の太陽になる”

活動詳細

2012.08.27

2012年5月太陽の会 接客教育についての勉強会

先日の太陽の会は、

アンドワークスの加藤社長の講話。

テーマは「接客教育について」でした。

その中で学んだことは、質問するということ。

社員に質問をするとドンドン答えが出てくるということ。

そんなこと言ってなかったかもしれませんが(笑)

様々なシーンの仕事を作業と意識レベルに分け、

どんなプロセスが成果に繋がるのか。

加藤社長ありがとうございます!

(この記事は柴田屋酒店 柴社長のブログから引用しています。)

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